Anime and Manga
 
HomeCalendarGy.I.K.KeresésTaglistaCsoportokRegisztrációBelépés

Share | 
 

 Japán tálalási szokások

Előző téma megtekintése Következő téma megtekintése Go down 
SzerzőÜzenet
MatsuLaviRukia
Admin
avatar

Hozzászólások száma : 188
Join date : 2011. Aug. 03.
Age : 21
Tartózkodási hely : The Black/Dark Order

TémanyitásTárgy: Japán tálalási szokások   Pént. Aug. 05, 2011 6:17 pm

A japán tálalás szépségéről szinte mindenki hallott már.

Elsőként megemlíteném, hogy az étel dekorációját az adott évszakhoz igazítják (és nem csak a hozzávalókat).

Másként sokat számít az edény. Mivel sok kis csipegetnivaló van, sok kisebb-nagyobb különféle tálkát kap az ember. Ezek változatos formájúak, színűek és tényleg gyönyörűek. Vannak rekeszekre osztott, festett lakkozott fa dobozok is. Ma már a legtöbb ilyet műanyaggal helyettesítik, de külsőre nehéz megkülönböztetni őket.

Sokat lendítenek a kinézeten azzal, hogy a zöldséget szép egyenletesre vágják, vagy valamilyen érdekes formájúra. A tányérra pedig szépen elrendezve teszik.

Végezetül egy elég furcsa dolog. Nem használnak papírszalvétát. Az előkelőbb éttermekben vizes kis törülközőt adnak, de kisebb éttermekben, menzán semmit. Vendégségben is maximum papír zsebkendőt kaphatunk.
Vissza az elejére Go down
Felhasználó profiljának megtekintése http://bleach-anime-fanclub.gportal.hu
 
Japán tálalási szokások
Előző téma megtekintése Következő téma megtekintése Vissza az elejére 
1 / 1 oldal
 Similar topics
-
» Shintaro Yun
» -= Masamune műhelye =-
» Kamakura hegyi falu
» 7 - Saját technikák
» Anime/manga/visual novel/light novel ajánló

Permissions in this forum:Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban.
ANIME FOREVER!!! :: Japán :: JAPÁN KONYHA-
Ugrás: